Makaron z langustą, sosem ze skorupiaków i tartym suszonym żółtkiem

To danie z makaronu jest eleganckie i łatwe do przygotowania. Należy zacząć od zasuszenia żółtek. To potrwa do 4 dni, co trzeba wziąć pod uwagę przy planowaniu menu. Na końcu otrzymamy więcej żółtek niż potrzeba do makaronu, ale można je przechowywać około miesiąca, więc przydadzą się do innych dań.

• Porcje: 10

Źródło: Unilever Food Solutions

Importuj do mojej książki kucharskiej