Barszcz ukraiński
Jeżeli chcesz, aby barszcz zachował intensywny kolor, pod koniec gotowania dodaj soku z cytryny lub dobrej jakości octu, np. jabłkowego.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Olej
- Boczek wędzony, kostka
- Wołowina, łopatka
- Cebula, kostka
- Woda
- Przyprawa Warzywna Szefa Kuchni Knorr Delikat 1 kg
- Pieprz czarny, ziarnisty
- Papryka słodka z Hiszpanii
- Liść laurowy
- Buraki surowe, obrane
- Marchew, obrana
- Papryka czerwona, obrana
- Kapusta biała
- Ziemniaki obrane
- Concentrato di pomodoro Knorr Professional 0,8kg
- Cukier
- Ocet jabłkowy
- Czosnek
- Knorr Barszcz czerwony 1,4 kg
- Koperek, posiekany do dekoracji
- Pietruszka zielona do dekoracji
- Kwaśna śmietana