Pomodorini fritti
La ricetta dei pomodorini fritti l'ha trovata mia mamma su un giornalino, mi ha passato il ritaglio in cui era segnata la ricetta e subito li abbiamo preparati. Questi pomodorini sono un ottimo antipasto estivo che potete preparare per una cena all'aperto accompagnati da altre stuzzicherie. Scegliete dei pomodorini belli maturi, ma sodi e abbastanza grandi così da poter essere agevolati nella farcitura. Vi saluto e vi auguro una buona giornata, a più tardi.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- pomodorini
- uovo
- di latte
- cucchiai di farina
- gr di mozzarella
- gr di olive nere
- sale
- basilico
- pepe
- olio di semi