Kaneelpavlova, pralinécrème en verse vijgen
Dit pavlova recept maak je in meerdere stappen. De meringue en de pralinécrème maak je apart. Het is niet moeilijk, alleen het duurt wel even. Goed om te maken voor in het weekend of in de vakantie!
- Porties: 12
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- gram geschaafde amandelen
- gram pure kookchocolade , fijngehakt
- gram verse vijgen, in 1 cm dikke ronde plakken
- el honing
- gram eiwit
- gram fijne kristalsuiker
- gram donkerbruine rietsuiker
- tl gemalen kaneel
- el water
- slagroom
- gram mascarpone