Gremolata
Ben je op zoek naar een lekkere topping waarmee je verschillende gerechten kunt opfleuren? Dan hoef je niet verder te kijken dan dit recept voor gremolata. Deze kruidige saus van peterselie, knoflook, citroenschil en gezouten amandelen is een heerlijke manier om elke maaltijd fris te maken. De levendige en kleurrijke topping is ongelooflijk snel te maken en is goed houdbaar, zodat je er de hele week van kunt genieten bij veel verschillende gerechten.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- dl grof gehakte platte peterselie
- knoflookteentje geperst
- tl fijngeraspte citroenschil
- grof gehakte gezouten amandelen