新ごぼう入り焼きつくね
ごぼうはできるだけ薄く切って、歯ざわりよく仕上げます。 しっかり味がついているので、パンにはさんでも。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 新ごぼう 1本
- たね
- 鶏ひき肉 250g
- 卵 1個
- 酒 小さじ1と1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 木の芽 適宜
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
ごぼうはできるだけ薄く切って、歯ざわりよく仕上げます。 しっかり味がついているので、パンにはさんでも。
出典: オレンジページnet