Cotolette di melanzane
Se la carne non vuoi mangiare, questa cotoletta di melanzane alla pizzaiola devi provare. P.s. Quanto sono golose?
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Uova
- Panko o pangrattato
- Paprika
- Melanzane
- Passata di pomodoro
- Mozzarella strizzata benissimo
- Sale
- Olio