Khanom Chin Nam-Ya – Reisnudeln mit grünem Curry
Einen Topf mit Wasser aufkochen. Die Reisnudeln in das Wasser legen, Topf zudecken und Herdplatte ausschalten. Nach ca. 10 Minuten sind die Reisnudeln gar und
- Portionen: 4
Quelle: ConFusion - Asiatisch kochen
Zutaten
- Grüne Thai Currypaste
- Kokosmilch
- Fischsauce
- EL Palmzucker
- Reisnudeln
- Hühnerfleisch
- Thai Auberginen
- Baby Mais
- Schlangenbohnen
- Mungobohnensprossen
- Thai Basilikum
- Sägezahnkoriander
- Chili