Paella con tocino y kimchi
¡Fusión de sabores coreanos y españoles! Esta inesperada mezcla de delicioso tocino con kimchi y pollo en arroz de paella dejará huella en tu recetario.
- Raciones: 4
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- taza de Arroz de Grano Medio Vaporizado Carolina®
- taza de vino blanco seco
- hilos de azafrán
- muslos de pollo pequeños, con piel y hueso
- cucharadita de sal y pimienta
- cucharada de aceite de oliva
- de tocino, cortado en cubitos
- cebolla cortada en cubitos
- pimiento rojo cortado en cubitos
- dientes de ajo picados
- cucharada de romero fresco finamente picado
- cucharadita de pimentón rojo
- tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- taza de tomates enlatados
- taza de kimchi
- cucharadas de perejil fresco finamente picado