Ensalada mediterránea con arroz y verduras
Esta ensalada al estilo mediterráneo está llena de coloridas capas de sabor y verduras para tu próxima comida.
- Raciones: 8
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- taza de Arroz Integral Orgánico Carolina® o Arroz Integral Carolina®, crudo
- cucharadas de aceite de canola
- tazas de champiñones picados
- taza de cebollín fresco, cortado
- tazas de aderezo para la ensalada italiana baja en grasa, divididas
- cebollas verdes picadas
- tomates, sin semillas y picados
- tazas de floretes de brócoli, limpios y escurridos
- pimientos rojos picados
- taza de Provolone o queso Cheddar reducido en grasa, rallado
- paquete de chícharos congelados, descongelados