Pintade Cocotte Aux Herbes De Provence
Découvrez ma recette de pintade cocotte facile aux herbes de Provence, idéale pour régaler vos invités avec un plat savoureux et réconfortant.
- Temps: 95 min
- Portions: 4
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- pintade d'environ 1.5 kg, parée
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- gousses d’ail, émincées
- oignon, coupé en quartiers
- carottes, coupées en rondelles
- branche de céleri, coupée en dés
- de vin blanc sec
- de bouillon de volaille
- bouquet garni
- Sel et poivre au goût