Poulet Basquaise Sunshine on a Plate
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- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- de poulet en morceaux
- d'huile d'olive
- c. à thé de sel
- c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
- de farine tout usage
- gros oignon, haché
- poivrons rouges, épépinés et hachés
- poivrons verts, épépinés et hachés
- gousses d'ail, émincées
- de tomates concassées en conserve
- de tomates en dés en conserve
- c. à soupe de pâte de tomate
- c. à thé de paprika fumé
- c. à thé de thym séché
- feuille de laurier
- de vin blanc sec
- de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché, pour la garniture