Kurkkua tapenaden kera
Tapenade, eli oliivitahna on maukasta tarjoiltavaa myös vaalealla leivällä. Osta kivellisiä oliiveja, niissä on enemmän makua. Tapenade säilyy hyvin jääkapissa, mutta anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- iso lavakurkku
- dl mustia oliiveja
- rasia sardelleja
- tl kapriksia
- valkosipulinkynttä
- oliiviöljyä
- sitruunamehua
- mustapippuria