Vitello tonnato Classico
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Girello di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e capperi
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- girello di manzo
- Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg
- tonno all'olio di oliva sgocciolato
- nr filetti acciughe dissalate
- Calvé Gastronomica Compatta 5 L
- capperi sott'aceto
- nr succo di mezzo limone
- qb zeste di limone
- qb insalata misticanza
- qb olio EVO
- nr capperi sott'aceto