Polpette di Lenticchie al Sugo
Le Polpette di Lenticchie al Sugo sono un secondo piatto vegetariano che si prepara in modo davvero semplice e veloce, perfetto per chi non mangia carne.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Lenticchie
- Uovo
- cucchiaio di Parmigiano Reggiano
- cucchiaio di Prezzemolo
- q.b. di Pane Grattugiato
- spicchio di Aglio
- q.b. di Sale
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- di Pomodori Pelati
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- Mezza cucchiaino di Timo