Mozzarella in carrozza al forno
La mozzarella in carrozza è un finger food goloso e filante, preparato con pochi ingredienti: le fette di pane per tramezzini vengono farcite con la mozzarella, passate nell'uovo e nel pangrattato e poi cotte in forno fino a risultare dorate e croccantissime.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Mozzarella per pizza, 180 gr
- Pane bianco per tramezzini, 12 fette
- Uova, 3
- Sale, q.b
- Pangrattato, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b