Auberginebåde med sprøde kikærter
Vegetarisk til aftensmad? Udforsk den grønne verdens potentiale og prøv vores opskrift på auberginebåde med sprøde kikærter på nemlig.com
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Auberginer
- Hvidløg
- Røde peberfrugter
- San Marzano tomater eller lignende
- Bredbladet persille
- God feta ost
- Dukkah
- Udblødte og kogte kikærter
- Olivenolie
- Garam masala
- Salt
- Tahin, saltet helst
- Hvidløg, fint revet
- Citron, al saften derfra
- Peber
- Vand