新じゃがのベーコンチーズサラダ

新じゃがのベーコンチーズサラダ

皮つきのままこんがり炒めた新じゃがに、ベーコンとチーズが相性抜群。おつまみにもぴったりのホットサラダです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新じゃがいも 8個
  • ベーコン 60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ3
  • バター 10g
  • 塩 適宜
  • 粗びき黒こしょう 適宜

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