7種の具材の太巻き【恵方巻き】

7種の具材の太巻き【恵方巻き】

7種の具材が入った太巻きです。甘辛く仕上げてあるので、何もつけなくても美味しい!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ごはん 1合分
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 海苔 2枚
  • あなご(うなぎ)の蒲焼 1.5㎝×20㎝2本
  • きゅうり 1/4本×2
  • かんぴょうの甘辛煮 20㎝4本
  • しいたけの甘辛煮 2枚
  • にんじんの甘辛煮 40g
  • ほうれん草(茹でたもの) 30gほど
  • 卵 3個
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 出汁 大さじ3

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