Coniglio alle erbe fresche aromatiche
La carne di coniglio è altamente digeribile per questo viene inserita in fase di svezzamento o per le persone anziane
Fonte: Dottori e Sapori
Ingredienti
- Carne di coniglio: 800 gr
- Olio extra vergine di oliva: 30 gr
- Vino bianco: 50 ml
- Aglio: 1 spicchio di
- Rosmarino: 3 rametti di
- Erba cipollina: un mazzetto di
- Sale: un pizzico di
- Pepe nero: un pizzico di