Galletto Ripieno Classica
Oggi ho deciso di darvi qualche consiglio sulla preparazione della ricetta del Galletto ripieno classica. Ci sono molte varianti che possono
- Tempo: 135 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Galletto Ruspante da 2 kg
- Frattaglie di galletto q.b
- gr di Pane raffermo
- gr. di Formaggio grattugiato
- Uova
- Cipolla
- spicchio d'Aglio
- bicchiere di Vino bianco
- ciuffetto di Prezzemolo
- gr. di Salsa di Pomodoro
- Olio d'Oliva Extravergine q.b
- Sale
- Pepe
- Capperi
- Noce Moscata