Crostata senza cottura con crema Lotus
Se ami il gusto inconfondibile dei biscotti Lotus Biscoff, questa crostata senza cottura diventerà uno dei tuoi dolci preferiti. Una base croccante preparata con biscotti digestive, e burro racchiude una crema morbida e vellutata a base di mascarpone, formaggio spalmabile e crema Lotus, il tutto ricoperto da uno strato goloso di crema spalmabile e biscotti Lotus sbriciolati. E' un dessert elegante ma semplicissimo da preparare, Perfetto come dessert per la stagione estiva perchè non richiede l'utilizzo del forno. Ideale come dolce di fine pasto, per compleanni, buffet, feste o semplicemente per concedersi una coccola irresistibile. Queste dosi vanno bene per uno stampo da crostata da 25 cm con fondo estraibile.
- Tempo: 270 min
- Porzioni: 12
Fonte: MILLY | Kitchen and Soul
Ingredienti
- gr Di biscotti digestive
- gr di burro fuso
- gr Di mascarpone
- gr Di formaggio spalmabile
- gr Di panna fresca da montare
- gr Di crema spalmabile Lotus Biscoff
- gr Di zucchero a velo
- gr Di gelatina in fogli
- Cucchiai di panna fresca
- gr Di crema Lotus Biscoff
- Biscotti Lotus Biscoff
- Granella di biscotti Lotus q.b