Penne Boscaiola
Unsere Penne alla Boscaiola sind genau das Richtige für einen kalten Herbsttag. Das traditionelle italienische Rezept wird unter anderem mit Steinpilzen, Sahne, Pancetta und Weißwein zubereitet. Erfahre hier, wie du das Rezept ganz nach deinem Gusto abwandeln kannst.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Steinpilze, getrocknet
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Champignons, braun
- Pancetta
- Zweige Thymian
- Zitronen, unbehandelt
- Parmesan
- EL Olivenöl
- Penne
- Weißwein
- Dose Tomate, stückig
- Sahne
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Stiele Petersilie, glatt