Kürbis Gnocchi Auflauf
Das perfekte Rezept für die goldene Jahreszeit: Probiere unseren köstlichen Auflauf mit Kürbis und selbstgemachten Gnocchi. Die cremige Sauce, verfeinert mit Gorgonzola und Salbei, sorgt hier für einen besonders leckeren Geschmack. Topp den Auflauf mit Cashewkernen und lass es dir schmecken!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Hokkaido-Kürbis
- Zweige Salbei
- Zwiebel
- EL Rapsöl
- EL Butter
- Karotten-Scheiben, tiefgekühlt
- Salz
- EL Honig
- Tomaten, passiert
- Gorgonzola
- Cashewkerne
- Kartoffeln, mehlig kochend
- Muskatnuss
- Weizenmehl, Type 550
- Ei