Volkoren Pizza Margherita
Verwarm de oven voor op 230 °C. Los in een kom de gist, suiker en zout op in heet water. Voeg 3/4 van de bloem en de olie toe aan de kom. Roer tot een gladde massa. Voeg de rest van de bloem beetje bij beetje toe. Kneed het deeg samen. Dek het deeg af en laat het 20 minuten rijzen. Rol het deeg
- Tijd: 40 min
- Porties: 2
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- tsk droge gist
- tsk suiker
- tsk zout
- dl warm water
- dl tarwebloem
- spsk olijfolie
- dl gepelde tomaten
- tsk italiaans kruid
- gram mozzarella, geraspt
- stk tomaat in schijfjes
- spsk basil