ラミントン

ラミントン

一見シンプルですが、口に入れるとふんわり広がる甘さと香ばしさにうっとりする一品です。

出典: 比べてみよう!世界の食と文化|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

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材料

  • 卵 … 4個
  • グラニュー糖 … 100g
  • 薄力小麦粉 … 85g
  • コーンスターチ … 35g
  • ベーキングパウダー … 5g
  • ココナッツファイン … 100g
  • 粉砂糖 … 500g
  • ココアパウダー(無糖) … 50g
  • 明治北海道バター(食塩不使用) … 15g
  • 明治おいしい牛乳 … 160mL

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