Rhabarber-Torte mit Baiser
Diese Rhabarber‑Torte mit Baiser vereint fruchtige Frische mit einer süßen, luftigen Baiserhaube und ist perfekt für den Frühling. Das Rezept ist ideal für Gäste, Kaffeerunden oder einfach zum Verwöhnen. 🌸🍰
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 12
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Haferkekse, Vollkorn
- Butter
- Rhabarber, püriert
- Rhabarber in Stückchen
- Zucker
- Ricotta
- Brunch Natur
- Eier
- TL Vanilleextrakt
- Packung Vanillepuddingpulver
- Eiweiße
- EL Zitronensaft
- Handvoll Pistazienkerne