Dolce vegano senza cottura alle albicocche e mandorle
Questo dolce crudista ricorda un salame dolce, ma invece che con il cioccolato è realizzato con albicocche secche, mandorle e carote. Ideale come snack energetico in qualsiasi momento della giornata, potete anche realizzarlo sotto forma di barretta
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di albicocche secche
- di carote
- di mandorle sgusciate
- di cocco rapè + 2 cucchiai per la copertura
- Scorza di ½ limone
- cucchiaino di sciroppo d’acero
- cucchiaino di olio di cocco
- pizzico di cannella
- pizzico di vaniglia in polvere
- pizzico di sale
- Tritatutto