Muffin vegani mirtilli e cannella
I muffin vegani con mirtilli e cannella sono una ricetta golosa senza burro e uova, adatta a colazione e merenda per tutta la famiglia. La preparazione è molto veloce, non richiede tempi lunghi di cottura e il sapore è tutto da scoprire. Ecco come realizzarli.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 12
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina semintegrale
- di farina di farro integrale
- pizzico di sale
- bustina di polvere lievitante
- zucchero di canna integrale
- di sciroppo di riso
- di olio di girasole
- latte di soia q.b
- di uvetta
- di mirtilli secchi
- cucchiaini di cannella