Scaloppine ai Funghi
- Porzioni: 4
Fonte: Chef Stefano Barbato
Ingredienti
- fettine di roast beef: 500 gr
- funghi: 500 gr
- vino bianco secco: 1/2 bicchiere
- prezzemolo: 1 ciuffo
- burro: 1 pezzetto
- spicchio d'aglio: 1
- farina: q.b
- sale e pepe bianco
- olio extravergine di oliva