Saltimbocca alla romana, più o meno...

Saltimbocca alla romana, più o meno...

I miei saltimbocca sono a modo mio. Ho trovato uno speck buonissimo appena affumicato, molto delicato e perciò ho pensato di usarlo così. Ricetta veloce e supergustosa!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Fettine di vitello
  • Farina
  • Speck
  • Salvia
  • cucchiaio Olio evo
  • Sale
  • Burro

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