Szegediner Gulasch Rezept
Zartes Rind- und Schweinefleisch, saftiger Speck und würziges Sauerkraut verschmelzen in einer sämigen, paprika-roten Sauce. Cremige Crème fraîche rundet das aromatische, deftige Gulasch perfekt ab.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Zwiebeln
- Schweinefleisch
- Rindfleisch
- durchwachsener Speck
- Sauerkraut
- Fleischbrühe
- EL Tomatenmark
- Becher Crème fraîche
- TL Speisestärke
- TL rosenscharfes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- EL Wasser