アボカドとゆで卵のヘルシー明太マヨサラダ#簡単
★明太マヨネーズにプレーンヨーグルトを加えてヘルシーに仕上げました。★作り置きの場合にはアボカドを切った後にレモン汁をかけておくと変色が多少防げます。翌日はアボカドが茶色くなるので、早めに食べきってくださいね〜(^。^)★ツナ缶やサラダチキンなどを入れるとボリュームが出ます。★パンに乗せたり、サンドイッチにすると美味しいですよ♪★ピンクペッパーなどお好みで添えてくださいね〜。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- アボカド 1個
- ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ3
- プレーンヨーグルト 20g
- 明太子 1/2腹
- 塩・コショウ 各少々