Receta de Humitas chilenas
Las humitas chilenas son un plato tradicional preparado con choclo (maíz) molido, envuelto en sus propias hojas y cocido al vapor o en agua. Se caracterizan por su textura suave y su sabor ligeramente dulce, equilibrado con un toque de albahaca y aliños. Se pueden disfrutar solas, con azúcar espolvoreada, acompañadas de ensalada chilena o incluso con un poco de pebre.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer humitas chilenas paso a paso. ¡Creemos sabores!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- choclo pastelero
- cebolla
- hojas de albahaca
- sal
- aceite