Creme de Mascarpone
O creme de mascarpone é ótimo para acompanhar pandoro e panetone ou para servir como sobremesa de colher. Descubra a receita com ovos pasteurizados!
- Tempo: 25 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Mascarpone em temperatura ambiente 500 g
- Açúcar 125 g
- Gemas em temperatura ambiente 4
- Água 50 g
- Cacau em pó amargo quanto baste