和風ローストチキン

和風ローストチキン

アスパラガスといり卵を包んだ、彩りも鮮やかな一品。かくし味にゆずこしょうの辛みを利かせます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • グリーンアスパラガス 6本
  • 卵 2個
  • ゆずこしょう 小さじ1と1/2
  • スナップえんどう 60g
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ゆずこしょう 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1

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