Pasta alla carbonara con cicoria fritta
Sfiziosa ed appetitosa questa pasta alla carbonara con una crema di cicoria selvatica e cicoria fritta.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Guanciale o pancetta
- Cicoria selvatica
- cucchiaio Pecorino
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Uova