Pečená kachní stehna s červeným zelím
Upéci kachnu je časově náročné. Přesto se výborného kachního masa nemusíte vzdávat. Výborně chutnají i samostatně pečená kachní stehna. Samozřejmě nesmí chybět červené zelí a houskový knedlík.
- Čas: 180 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- kachní stehna - 2 ks
- kysané červené zelí - 500 g
- kmín celý - 1 lžíce
- sůl - 1 lžíce
- jablka - 1 velký kus
- brambory - 1 velký kus
- mouka hladká - 1 lžíce
- cukr - 3 lžíce
- cibule - 1 ks
- vepřové sádlo - 1 lžíce