Sekaná s hořčičnou kůrkou a pivem
Šťavnatá sekaná je velmi lahodné jídlo, kterým uspokojíte potřeby i velké rodiny. Zkuste tentokrát variaci podle Karolíny. Maso podlijte pivem a navrch masa připravte chuťově výraznou hořčičnou kůrku.
- Čas: 90 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks cibule, nakrájená najemno
- lžíce olej
- vepřový bůček, mletý
- hovězí krk, mletý
- lžičky sůl
- lžíce hladká mouka
- lžic strouhanka
- stroužky česnek
- ks vejce
- lžíce majoránka, sušená
- lžíce tymián, čerstvý nebo sušený
- lžíce plnotučná hořčice
- lžíce hrubozrnná hořčice
- dl + cca 1 dl na podlití pivo
- sádlo, na vymazání pekáče
- kyselé okurky
- brambory