Kürbis-Wirz-Quiche
Herbstliche Quiche für Kürbisfans: Kuchenteig mit Kürbis, Wirz und Zwiebeln belegen, Rahmguss darübergiessen und backen. Als Vorspeise oder Hauptgericht.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- kleine Zwiebeln
- Kürbis, gerüstet gewogen
- Wirz
- EL Olivenöl
- Salz
- Cayennepfeffer
- Eier
- dl Rahm
- Orange
- Prisen Muskatnuss
- Butter für die Form
- Mehl zum Auswallen
- Kuchenteig im Block
- EL Paniermehl