Bella Limoncella
Een frisse citroen tiramisu met citroen, die open wordt opgebouwd. Op de koekjesbodem komt een mascarponecrème, lemoncurd, een biscuit met citroensiroop, lange vingers in koffiesiroop van gemalen koffie én een crumble. Janny vindt hem lekkerder dan de klassieke tiramisu, kun je nagaan.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram fijne kristalsuiker
- gram boter
- gram tarwebloem
- eidooier
- theelepel bakpoeder
- rasp van 1 citroen
- theelepel vanille-extract
- theelepel zout
- gram havermout
- eieren
- gram maïzena
- theelepel cream of tartar
- citroenen
- eetlepel maïzena
- eetlepel water
- gram gecondenseerde melk
- gram mascarpone
- gram slagroom
- vanillestokje
- theelepels maïzena
- gram oploskoffie
- gram koffie
- gram water
- gram Limoncello
- gram koffiebonen