Groenteomelet met gegrilde makreel
Een heerlijke variatie op de gewone omelet.
- Tijd: 50 min
- Porties: 2
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- ongezouten roomboter
- Italiaanse roerbakgroente venkel-asperge
- tl venkelzaad
- middelgrote scharreleieren
- blik gegrilde makreelfilets in olijfolie
- Parmigiano Reggiano
- sneetjes zuurdesembrood San Francisco
- rucola