Pepinos marinados recheados
Os pepinos marinados recheados são uma entrada vegetariana fresca com um toque exótico, servida com um molho de tomatinhos e amendoins. Descubra a receita!
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pepinos 2
- Pimentões vermelhos 1
- Gengibre fresco 10 g
- Cebolinha verde quanto baste
- Sal fino 1 pitada
- Tomates datterini 500 g
- Amendoim 70 g
- Azeite virgem extra 40 g
- Azeite virgem extra 60 g
- Suco de limão ½
- Açúcar 20 g
- Pimenta fresca 1
- Sal fino 10 g
- Pimenta preta ½ g