Patate al forno con pangrattato e pecorino
Le patate a fisarmonica (Hasselback) gratinate: incise a ventaglio, condite con burro e poi pecorino e pangrattato per una crosticina dorata e croccante.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Patate lunghe
- Burro fuso
- cucchiai Pecorino grattugiato
- cucchiaio Pangrattato
- q.b. Sale e pepe