Cocochas o kokotxas de bacalao al pil pil. Receta exquisita y con trucos
Esta receta de cocochas o kokotchas de bacalao al pil pil es exquisita e incluye trucos para que el famoso pil pil te salga perfecto y además en pocos segundos.Se preparan de forma rápida y sencilla y quedan tiernas y jugosas, ¡una maravilla!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- de cocochas de bacalao
- dientes de ajo
- Guindillas al gusto
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharadas soperas de vino blanco
- Sal
- Unas hojas de perejil fresco