Birnenkuchen
Für Fernsehköchin Iris Köck ist der Schoko-Birnenkuchen ein bisschen „Soul Food“, also Nahrung für die Seele. Ideal also im Herbst, wenn sich die Sonne so gar nicht zeigt.
Quelle: Salzburg Milch
Zutaten
- Birnen
- Pkg. Vanillezucker
- TL Zimt
- Zitrone
- Stück Nelken
- Premium Teebutter
- Zucker
- Eier
- Zartbitterschokolade oder Schokoladenreste
- Dinkelmehl
- Pkg. Backpulver
- Apfel
- Staubzucker zum Bestreuen