Poulet ananas à la créole
Préchauffez le four à 210 °C. Dans un bol, mélangez le jus d'ananas, le miel, et l'huile. Salez et poivrez, ajoutez la poudre de colombo. Déposez le poulet dans un grand plat, entourez-le de tranches d'ananas. Arrosez le plat de…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- poulet
- tranches d'ananas en conserve + 2 cuil. à soupe du jus
- cuil. à soupe de miel liquide
- cuil. à soupe d'huile
- brins de persil
- cuil. à soupe de poudre de colombo
- sel, poivre
- amandes éffilées