Pesce ripieno al salmone e ricotta
Questo strudel salato è molto buono e anche molto bello. Da preparare per una cena con gli amici o per una scampagnata
- Porzioni: 1
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- Pasta sfoglia rettangolare: 1 foglio
- salmone in filetti: 360 g pulito
- salmone affumicato: 100 g
- ricotta: 250 g
- Cipolla rossa: 1/2
- uova: 1
- Brandy: 40 ml
- sale: q..b
- olio e.v.o.: q.b
- semi di papavero: per farcire