Pfannkuchen mit Apfel
Hast du spontan Lust auf ein süßes Frühstück oder Dessert? Ein Pfannkuchenteig lässt sich leicht zubereiten und mit beliebigen Beilagen ergänzen. In unserem Rezept veredeln wir die Eierkuchen mit Äpfeln.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Honig
- Apfelsaft
- Stück Ingwer, walnussgroß
- Äpfel, klein, süßlich-sauer
- Msp. Zimt
- Prise Anis
- EL Haselnuss, gehackt
- Eier
- Rohrzucker
- Dinkelvollkornmehl
- TL Backpulver
- Msp. Lebkuchengewürz
- Zitronen, unbehandelt
- Prise Salz
- EL Rapsöl, kalt gepresst