Coquilles farcies aux champignons et à la dinde

Coquilles farcies aux champignons et à la dinde

Un repas copieux et délicieux, idéal en soirée. Les coquilles géantes sont farcies d’un mélange de dinde hachée et de champignons, puis nappées d’une succulente sauce au gouda. Difficile de faire mieux!

Source: ontario.ca

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Ingrédients

  • coquilles géantes
  • c. à table de beurre
  • c. à table de farine tout-usage
  • c. à thé de poudre d’ail
  • c. à thé de chacun : sel et poivre
  • tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
  • tasses de lait 2 % de l’Ontario
  • c. à table de persil frais de l’Ontario, haché
  • tasse de gouda de l’Ontario, râpé
  • petit oignon de l’Ontario, en dés
  • de champignons criminis de l’Ontario, hachés
  • gousses d’ail de l’Ontario, émincées
  • carotte de l’Ontario, râpée
  • de dinde hachée de l’Ontario
  • tasse de chapelure

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